Guláš z cizrny a špenátu

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na guláš z cizrny a špenátu, který vás jistě překvapí svou chutí a výživovou hodnotou. Kombinace aromatických koření, cremové cizrny a šťavnatého špenátu vytváří dokonalou chuťovou symfonii. Připravte si tento jednoduchý, ale zároveň chutný pokrm a dejte svému jídelníčku zdravý závan. Zamilujete se do tohoto guláše!

Suroviny

• 200g cizrny
• 200g špenátu
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme cizrnu – namočíme ji přes noc a následně uvaříme do měkka.
2. Na pánvi si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na oleji.
3. Přidáme mletou papriku a kmín a krátce orestujeme.
4. Přidáme uvařenou cizrnu spolu s vodou, ve které se vařila.
5. Přidáme nasekaný špenát a necháme provařit do změkčení.
6. Osolíme a opepříme podle chuti.
7. Podáváme s domácím chlebem nebo bramborami.