Guláš z červené čočky s jehněčím

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš lahodný recept na guláš z červené čočky s jehněčím, který vám zaručeně zahřeje tělo i duši. Vychutnejte si bohatou kombinaci chutí a vůní v tomto tradičním jídle plném proteinů a vlákniny. S naším receptem se stanete skvělým kuchařem vlastní kuchyně!

Suroviny

• 250 g jehněčího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 hrnek červené čočky
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• litrová vývar

Postup

1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené maso.
2. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme dozlatova.
3. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a čočku, promícháme a zalijeme vývarem.
4. Přidáme papriku, kmín, majoránku, sůl a pepř.
5. Vše vaříme doměkka asi 30 minut.
6. Guláš dochutíme podle potřeby a podáváme s chlebem.