Grilovaný tofu s omáčkou barbecue

zdroj: Recepty 24/7

Grilovaný tofu s lahodnou omáčkou barbecue – skvělá a chutná veganská alternativa klasickému grilovanému masu. Naučte se, jak jednoduše připravit tento zdravý a vydatný pokrm plný lahodných chutí.

Suroviny

• 400g tofu
• 4-5 lžic omáčky barbecue
• 1 lžička olivového oleje
• 1 lžička medu
• 1 stroužek česneku
• soľ, čierne korenie

Postup

1. Tofu nakrájejte na plátky o tloušťce cca 1 cm.
2. V misce smíchejte omáčku barbecue, olivový olej, med, prolisovaný česnek, soľ a korenie.
3. Tofu opepřete a potřete marinádou z obou stran. Nechte odpočívat minimálně 30 minut.
4. Grilujte tofu na rozpáleném grilu z obou stran, dokud nezíská křupavou kůrku a pěknou barvu.
5. Smažte tofu asi 5-7 minut z každé strany, dokud nezíská křupavou kůrku a pěknou barvu.
6. Podávejte s další omáčkou barbecue a přílohou dle vlastní chuti.