3. 12. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Grilované maso s banány je lahodné a neobvyklé jídlo, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Tento recept kombinuje měkké a šťavnaté kousky masa s nasládlými banány, které jsou opečené na grilu. Grilované maso získává při grilování krásnou křupavou kůrčičku, zatímco banány se krásně zkaramelizují a poskytují jídlu sladkou chuť. Tento jednoduchý a rychlý recept je skvělým řešením pro letní grilování nebo pikniky. Vyzkoušejte tento neobvyklý a chutný recept na grilované maso s banány a překvapte své blízké nezapomenutelným jídlem.
Grilované maso s banány
Suroviny:
- 500 g kvalitního hovězího masa
- 2 banány
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 stroužek česneku (nasekaný)
- Čerstvý tymián (nasekaný)
- Čerstvě mletý pepř
- Sůl
Postup:
- Nejprve připravte marinádu smícháním olivového oleje, sojové omáčky, nasekaného česneku, tymiánu, soli a
pepře v misce. - Hovězí maso nakrájejte na nudličky a vložte do marinády. Nechte odležet v lednici minimálně 30 minut, ideálně však
přes noc. - Před grilováním připravte banány. Oloupejte je a nakrájejte na kolečka.
- Na grilovací pánvi zahřejte trochu oleje a položte na ni nudličky masa. Grilujte z obou stran dozlatova, asi 3-4
minuty na každou stranu. - Banány grilujte zhruba 2-3 minuty z každé strany, dokud nezískají zlatohnědou barvu.
- Servírujte grilované maso společně se skořicovými banány a přílohou dle vlastního výběru.