Grilované kuře s peruánským kořením

zdroj: Recepty 24/7

Grilované kuře s peruánským kořením je aromatický recept, který vám přinese chuťový zážitek z opačního koutu světa. Kombinace kuřecích prsou s exotickým peruánským kořením vytváří dokonalou harmonii chutí. Grilování dodává masu šťavnatost a jemnou křupavost, zatímco peruánské koření – směs s výraznou chutí koriandru, papriky a dalších přísad – přidává pikantní a tropickou příchuť. Tento recept je skvělou volbou pro všechny, kteří milují nové kulinářské zážitky a rádi experimentují s exotickými kořenícími směsmi. Grilované kuře s peruánským kořením je skvělou volbou na letní grilování nebo jako hlavní jídlo k jakékoli příležitosti s rodinou a přáteli. Připravte se na explozi jemných a exotických chutí přímo ve vašem talíři!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce peruánského koření
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Do misky smíchejte peruánské koření, olivový olej, sůl a pepř.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovým ubrouskem.
3. Připravenou marinádu rozetřete na kuřecí prsa z obou stran.
4. Nechte kuřecí prsa marinovat minimálně 30 minut, ideálně v lednici přes noc.
5. Gril rozpálte na střední teplotu.
6. Kuřecí prsa položte na rozpálený gril a opékejte z obou stran asi 6-8 minut, nebo dokud nejsou průběžně propékáním propečená.
7. Servírujte kuřecí prsa s oblíbenými přílohami a ozdobte bylinkami.