2. 2. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Grilované kuře s banánem je lahodný recept, který vás zcela určitě překvapí svou neobvyklou kombinací chutí. Chutně dochucené kuřecí maso se griluje dozlatova a podává se s karamelizovanými banány, které dodávají jídlu příjemnou sladkost. Tento originální pokrm je skvělou volbou pro všechny, kteří se rádi baví na grilu a hledají nové a vzrušující recepty. Vyzkoušejte grilované kuře s banánem a překvapte své blízké skvělou kombinací chuťových vjemů.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 banány
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička koření na grilování
Postup
- Recept začneme tím, že si připravíme marinádu. V míse smícháme olivový olej, sůl, pepř, česnekový prášek a koření na grilování.
- Kuřecí prsa umyjeme a nakrájíme na menší kusy. Poté je vložíme do marinády a necháme je v ní odpočívat minimálně 30 minut, ideálně však přes noc, aby si maso dobře marinádu vsáklo.
- Po uplynutí doby marinování zapneme gril a necháme ho předehřát na střední teplotu.
- Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka.
- Kuřecí kousky společně s banány přesuneme na grilovací rošt a grilujeme z obou stran dozlatova. Kuře by mělo být uvnitř důkladně propečené a banány lehce zesklovatělé.
- Hotové grilované kuře s banánem podáváme s přílohou dle vlastního výběru, například s bramborovým salátem nebo grilovanými zeleninovými špízy.