Grilované argentské bifteky s chimichurrim

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte ​recept ⁣na grilované argentské bifteky s‍ chimichurrim, tradiční omáčkou z bylinky a koření. Pokud milujete chutné ⁣a šťavnaté steaky, tento recept určitě oceníte! Naučte se, jak připravit tento lahodný argentinský pokrm a rozzářte ‌grilovací sezónu u⁤ vaší rodiny a přátel. Buďte grilovacím mistrem s tímto lahodným receptem na bifteky s chimichurrim!

Suroviny

• 4 kusy argentinských bifteků
• 1/2 šálku⁤ olivového oleje
• 4 stroužky česneku, nasekané
• 2 polévkové lžíce ⁣čerstvé petrželky, nasekané
• 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekané
• 1 čajová lžička ⁤červené papriky
• 1/2 ⁤čajové lžičky sušeného oregána
• 1/4⁤ čajové lžičky ‍čerstvě mletého černého pepře
• 1/4 čajové lžičky soli
• 2 polévkové lžíce červeného vinného octa

Postup

1. V misce smíchejte olivový olej, česnek, petrželku, koriandr, červenou papriku, oregáno, pepř, sůl a vinný ocet. ⁢Vytvořte‌ marinádu.
2. Bifteky vložte do marinády a nechte je odpočívat minimálně ⁢30 minut (ideálně přes noc).
3. Grilujte bifteky ⁣na horkém grilu podle​ vaší oblíbené úpravy (krátce na medium rare, déle na well done).
4. Servírujte grilované bifteky s chimichurrim a užijte si ⁢lahodný argentinský ⁢pokrm.