Grilovaná zeleninová pokroutka

zdroj: Recepty 24/7

Grilovaná zeleninová pokroutka je lahodný a zdravý pokrm plný chutí z grilovaných zelenin. Tento recept je skvělou volbou pro vegetariány i všechny ostatní, kteří milují grilovanou zeleninu. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept už dnes!

Suroviny

• 1 cuketa
• 1 paprika
• 1 baklažán
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 2 plátky listového těsta
• olivový olej
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na grilu nebo v troubě grilujeme nakrájenou zeleninu (cuketu, papriku, baklažána, cibuli a rajčata), dokud nezměknou.
2. Listové těsto vyválíme a rozkrojíme na poloviny.
3. Grilovanou zeleninu rozložíme na listové těsto a posypeme solí a pepřem.
4. Zabalíme zeleninu do těsta a pečeme v troubě podle návodu na pečení těsta, dokud nezezlátne.
5. Pokroutku necháme chvíli vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!