Grilovaná zeleninová jíška

zdroj: Recepty 24/7

Grilovaná zeleninová jíška je skvělá volba pro všechny, kteří milují zdravé a chutné jídlo. Tento recept kombinuje grilovanou zeleninu s aromatickými bylinkami a kořením, které dodají jíšce bohatou chuť. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept na grilovanou zeleninovou jíšku a užijte si lahodnou a zdravou večeři plnou vitamínů a minerálů.

Suroviny

• 1 paprika
• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 2 stroužky česneku
• olivový olej
• sůl
• pepř

Postup

1. Na grilu nebo pánvi rozpálíme olivový olej.
2. Na tenké plátky nakrájíme papriku, cuketu, baklažána, cibuli a rajčata.
3. Na rozpálený olej vhodíme nakrájenou zeleninu a za stálého míchání grilujeme do změknutí.
4. Přidáme nastrouhaný česnek, sůl a pepř podle chuti.
5. Hotovou zeleninu servírujeme teplou.