Green curry s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné thajské jídlo doma s receptem na green curry s kuřecím masem. Tento exotický pokrm plný koření a čerstvých bylinek vás okouzlí svou chutí a vůní. Připravte si ho jednoduše a rychle a dopřejte si chuťovou orgii plnou exotických přísad. Užijte si lahodný zážitek z thajské kuchyně přímo v pohodlí vašeho domova.

Suroviny

• 400g kuřecích prsou nakrájených na kousky
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 lžíce zelené kari pasty
• 1 lžíce oleje
• 1 paprika nakrájená na proužky
• 1 cuketa nakrájená na plátky
• 1 mrkev nakrájená na kolečka
• 1 cibule nakrájená na půlkolečka
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce cukru
• čerstvá koriandr na ozdobení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte kari pastu a cibuli.
2. Přidejte nakrájené kuřecí maso a restujte ho dozlatova.
3. Přidejte zeleninu a restujte další 5 minut.
4. Postupně přidejte kokosové mléko, rybí omáčku a cukr.
5. Nechejte vařit alespoň 15 minut.
6. Případně dochuťte solí a pepřem.
7. Podávejte s vařenou rýží a ozdobte čerstvým koriandrem.