Fritovaný langoš s pórkem a kari

zdroj: Recepty 24/7

Klasický recept na lahodný fritovaný langoš s pórkem a kari. Naučte se připravit oblíbený jídelní pokrm, který oslní vaše chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a překvapte své blízké skvělou kombinací chutí. Nenechte si ujít tuto lahůdku!

Suroviny

• 500g hladké mouky
• 1 čajová lžička soli
• 1 čajová lžička cukru
• 1 sáček instantního droždí
• 1 šálek teplé vody
• 300g pórkového masa
• 1 lžíce kari koření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí ve velké míse.
2. Pomalu přidejte teplou vodu a hněťte těsto, dokud není hladké a pružné.
3. Nechejte těsto kynout alespoň 1 hodinu na teplém místě.
4. Mezitím osmahněte na pánvi pórkové maso s kari kořením, solí a pepřem.
5. Rozdělte kynuté těsto na menší kousky a vyválejte je na placky.
6. Smažte placky v horkém oleji do zlatova.
7. Nakonec je posypte upečeným pórkem a kari a podávejte teplé.