Fritovaný kuřecí nudlový salát

zdroj: Recepty 24/7

Fritovaný kuřecí nudlový salát je lahodným pokrmem, který spojuje křupavou a aromatickou smaženou kuřecí kůrku s jemnými a vláčnými nudlemi. Vychutnejte si tuto lahůdku, která je plná exotických přísad, jako jsou sojová omáčka, česnek a zázvor, které dodávají tomuto salátu jedinečnou chuť a aroma. Fritovaný kuřecí nudlový salát je skvělým způsobem, jak si pochutnat na chutném a sýtém jídle. Navíc je rychlý a snadný k přípravě, což ho činí ideálním pokrmem pro každodenní stravování. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své přátele a rodinu výjimečným salátem plným vynikajících chutí.

Suroviny:

• 300 g kuřecího masa
• 200 g nudlí
• 1 červená paprika
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 vejce
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájené kuřecí maso do zlatova. Přidejte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, papriku a prolisovaný česnek.
2. Pokračujte v pečení, dokud zelenina nezměkne a kuřecí maso dokonale neupráší.
3. Mezitím uvařte nudle dle návodu na balení a odkapávejte.
4. V misce smíchejte uvařené nudle s kuřecím masem a zeleninou.
5. V míse rozklepněte vejce a promíchejte s nudlovou směsí. Přidejte sójovou omáčku a rybí omáčku. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
6. Nechte směs vychladnout alespoň 30 minut v lednici, aby se chutě prolínaly.
7. Po vychladnutí podávejte fritovaný kuřecí nudlový salát jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.