28. 7. 2023
Autor: Michaela Srncová
Egyptský chléb baladi s česnekem
zdroj: Recepty 24/7

Hledáte jedinečný recept na Egyptský chléb baladi s česnekem? Naše verze tohoto tradičního egyptského lahůdky je plná lahodných chutí a aromat.

Když si v kuchyni vyrobíte tento chléb baladi, jehož překlad z arabského jazyka znamená „zemský chléb“, určitě zaujmete své hosty. Chléb baladi je slavnostně podávaný chléb, který je oblíbeným přísem ke každému jídlu v Egyptě.

Naše receptura je jednoduchá a přitom neodolatelná. Chléb baladi je připravený z kvalitního egyptského mouky, která dodá chlebu vynikající chuť a texturu. Navíc jsme přidali česnek, který mu dodává ještě intenzivnější vůni a chuť.

Naše kroky jsou jednoduché a snadno prováděné, takže každý, kdo miluje pečení, jej snadno zvládne. Při samotném pečení v peci se chléb baladi naplní vůní, která pobavení a rozmazlí vaše smysly.

Tento Egyptský chléb baladi s česnekem je skvělou doplňkovou pochoutkou k libovolnému jídlu, ale můžete jej také sloužit jako samostatnou předkrm nebo přílohu. Dopřejte si lahodný kousek Egypta a vytvořte si svůj vlastní chléb baladi!

Suroviny

  • 500 g mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička instantního droždí
  • 350 ml vody (teplé)
  • 3 stroužky česneku (nasekané)

Postup

  1. Smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí ve velké míse.
  2. Přidejte teplou vodu a vypracujte hladké těsto. Můžete přidat více vody nebo mouky podle potřeby.
  3. Přidejte nasekaný česnek a znovu promíchejte, aby byl česnek rovnoměrně rozložen v těstě.
  4. Pokryjte mísu utěrkou a nechte těsto kynout přibližně 1-2 hodiny, nebo dokud zdvojnásobí svůj objem.
  5. Po vykynutí těsto rozdělte na menší kousky a vytvarujte placky tloušťky asi 1 cm.
  6. Na rozpálené pánvi bez oleje opékáme placky z obou stran asi 2-3 minuty, dokud nejsou chleby zlatavé a napučené.
  7. Hotové chleby baladi s česnekem servírujte ihned a můžete je případně potřít máslem nebo olivovým olejem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *