29. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné dýňové kari s kuřecím masem, které vám zaručeně zahřeje duši i tělo. Tato exotická kombinace aromatických koření a sladké dýně je ideální volbou pro milovníky pikantních pokrmů. S naším jednoduchým receptem si můžete připravit lahodné jídlo plné chutí a vůní, které si zamiluje celá rodina.podpořit zdravé trávení a posílit imunitní systém. Užijte si skvělou kombinaci chuti a vůní v našem receptu na dýňové kari s kuřecím masem!
Suroviny
- 500g kuřecího masa
- 1 menší dýně
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky kari koření
- 400ml kokosového mléka
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte všechny suroviny. Kuřecí maso nakrájejte na kousky, dýni oloupejte a nakrájejte na menší kostky, cibuli a česnek jemně nasekejte.
- Na pánvi si rozehřejte olej a osmažte cibuli se česnekem dozlatova.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho, dokud není zprudka smažené z každé strany.
- Přidejte nakrájenou dýni a smažte ji spolu s masem asi 5 minut.
- Přisypte kari koření a promíchejte. Zalijte vše kokosovým mlékem a poduste do měkka.
- Pokud je kari příliš řídké, nechte ho provařit, dokud nepřijme požadovanou konzistenci.
- Na závěr ochutnejte a podle chuti osolte a opepřete. Pokrm můžete podávat s rýží nebo naan chlebem.
