Dýňový hummus s cizrnou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na dýňový hummus s cizrnou, který je plný chutí a zdravých živin. Tato jednoduchá a rychlá předkrm nejen oslní vaše chuťové buňky, ale také dodá vašemu tělu potřebné energie. Ideální kombinace křupavých surovin a hladké textury hummusu, která jistě potěší každého gurmána. Zkuste připravit tento zdravý a chutný recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 plechovka cizrny (400 g)
• 1 šálek dužiny z pečené dýně
• 2 stroužky česneku
• šťáva z 1 citronu
• 2 lžíce tahini pasty
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si připravte plechovku cizrny a do ní přidejte dužinu z pečené dýně, stroužky česneku, citronovou šťávu, tahini pastu, kmín, koriandr, sůl a pepř.
2. Vše rozmixujte v mixéru na hladkou pastu. Přidejte podle potřeby olivový olej, abyste dosáhli požadované konzistence.
3. Humus přendejte do mističky a před podáváním můžete posypat nasekanou petrželkou a zakápnout olivovým olejem.