29. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné dýňové kari s kuřecím masem, které vás okouzlí svou chuťovou paletou exotických koření a jemně sladkou dýní. Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky kari jídel a zároveň zdravé varianty s použitím kvalitního kuřecího masa a vybraných ingrediencí. Navíc je rychle a snadno připravený, ideální na vydatnou večeři pro celou rodinu. Zkuste tento exotický pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 500 g dýně
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso a osmažte do zlatova.
- Přisypte kari koření a promíchejte.
- Přidejte na kostičky nakrájenou dýni a vařte dalších 5 minut.
- Přilijte kokosové mléko a vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud není dýně měkká.
- Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží.
