8. 4. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Lahodná dušená kuřecí kari s hráškem je skvělou volbou pro všechny milovníky kari. Tento recept je snadný a rychlý k přípravě a přináší bohatou chuťovou zkuzitost. Výborná kombinace kuřecího masa, aromatických kari koření a osvěžující hrášku jistě nadchne Vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 1 lžíce oleje
- 400 g hrášku
- 400 ml kuřecího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme nakrájený česnek a kari koření a necháme chvíli restovat.
- Přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a restujeme dozlatova.
- Přilijeme kuřecí vývar a necháme dusit na mírném ohni asi 20 minut.
- Poté přidáme hrášek a vaříme dalších 5-10 minut, dokud není hrášek měkký.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě.
- Ochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo pečivem.
