Dušená hovězí se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Dušená hovězí se zeleninou je lahodné a zdravé jídlo, které potěší celou rodinu. Recept kombinuje šťavnaté kousky hovězího masa s kořenovou zeleninou a aromatickými bylinkami. Neváhejte a vyzkoušejte tento chutný pokrm plný vitamínů a minerálů ještě dnes!

Suroviny

• 500 g hovězího masa na nudličky
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 petržel
• 1 paprika
• 1 plechovka rajčat
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř, majoránka, tymián
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji zpěňte cibuli s rozmačkaným česnekem.
2. Přidejte na kostky nakrájené maso a osmažte z obou stran dozlatova.
3. Přisypte nakrájenou zeleninu a restujte do změknutí.
4. Přidejte rajčata a protlak, zalijte trochou vody a poduste do měkka.
5. Případně dochuťte kořením a podávejte s vařeným bramborem.