Domácí bramborové knedlíky.

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte dokonalý recept na domácí bramborové knedlíky? Neztrácejte čas hledáním ⁤dál! Tento recept ⁣vám přinese naprostou ⁤dokonalost. ⁣Naše‌ bramborové knedlíky jsou měkké,⁢ výživné a plné chuti.⁣ S ​touto snadnou⁤ a jednoduchou metodou, která využívá čerstvých brambor, budete mít ​bramborové knedlíky ​hotové⁤ za žádný čas. Připravte si slavnostní​ oběd nebo ‍večeři a vychutnejte‍ si této ⁢tradiční ⁣české​ speciality.‌

Suroviny

• 1 kg brambor
• 300 g hladké mouky
• 2 vejce
• sůl

Postup

1. Brambory oloupejte a nastrouhejte ​na⁤ jemném struhadle.
2. Přidejte mouku, vejce ⁢a⁢ špetku soli.
3. Rukama dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké a pevné těsto.
4. Těsto rozdělte na menší ⁣kusy a z každého ‌vytvarujte ‍váleček dlouhý přibližně 2 cm.
5. Válečky nakrájejte na kousky o délce asi 2 cm.
6. Knedlíky vložte do vroucí osolené​ vody a vařte je asi 15-20 minut, dokud nevyplavou na povrch.
7. Vyjměte je naběračkou, nechte okapat a servírujte.