Domácí bramboráky s kyselým zelím

zdroj: Recepty 24/7

⁢ Domácí bramboráky s kyselým zelím jsou tradiční český pokrm, který potěší každého milovníka dobrého jídla. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit lahodné bramborové placičky, doplněné​ chutným‍ kyselým zelím.⁢ Bavte se při vaření a užijte si skvělou chuť domácí kuchyně!

Suroviny:

• 1 kg brambor
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř, majoránka
• olej na smažení
• kyselé zelí

Postup:

1. Brambory oloupeme, nastrouháme ‍a ​vytlačíme přebytečnou vodu.
2. Cibuli a česnek jemně nasekáme a smícháme s bramborami.
3. Přidáme vejce, sůl, pepř a majoránku a promícháme.
4. Formujeme placičky, které obalíme ve strouhance.
5. Smažíme na pánvi do zlatova.
6. Podáváme s kyselým zelím.