Dobrý vývar s masem a nudlemi

zdroj: Recepty 24/7

Chcete si připravit výborný vývar, který zahřeje vaše tělo a zasytí? Vyzkoušejte recept na „Dobrý vývar s masem a nudlemi“. Tento tradiční český recept kombinuje vývar bohatý na přírodní vitamíny s lahodným masem a nudlemi. Nejenže příjemně provoní váš domov, ale také potěší vaše chuťové buňky. Po náročném dni nebo za deštivého počasí je tento vývar ideální volbou – přijde vám jako láska v tácce. A nezapomeňte si udělat trochu víc – vývar se skvěle ohřeje i na druhý den!

Suroviny

• 500 g hovězího masa
• 2 cibule
• 3 mrkve
• 1 petrželová kořen
• 1 pór
• 2 stroužky česneku
• sůl a pepř podle chuti
• 200 g nudlí

Postup

1. Maso opláchněte, osolte a opepřete. Nakrájejte na menší kousky.
2. Cibule oloupejte a nakrájejte na kostičky. Mrkev, petrželovou kořen a pór očistěte a nakrájejte na kolečka.
3. Do hrnce dejte maso, cibuli, mrkev, petrželovou kořen, pór a česnek. Přilijte vodu tak, aby suroviny byly zcela zakryté.
4. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 1,5 hodiny, dokud maso nezměkne.
5. Vyndejte maso z vývaru a nakrájejte na menší kousky.
6. Vývar sceďte a všechny zeleninu vyhoďte.
7. Do vývaru vložte nudle a vařte podle návodu na obalu.
8. Po uvaření nudlí přidejte do vývaru nakrájené maso a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
9. Podávejte teplé.