Vyzkoušejte náš recept na lahodné cuketové placičky s nivou. Jednoduché a rychlé jídlo, které potěší nejen milovníky zeleniny. Skvělá volba pro lehký a chutný oběd či večeři. Zkombinujte chutné ingredience a užijte si jednoduchou a zdravou lahůdku plnou výživných látek. Připravte si ještě dnes!
Suroviny
- 2 menší cukety
- 200g nivy
- 1 vajíčko
- 4 polívčkové lžíce hladké mouky
- sůl, pepř, petržel
- olej na smažení
Postup
- Nastrouhejte cukety na jemném struhadle a nechte je okapat v cedníku.
- Smíchejte nastrouhané cukety s nivou, vejcem a hladkou moukou. Osolte, opepřete a přidejte nasekanou petržel.
- Na rozpálené pánvi s olejem tvarujte placičky a smažte je z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky můžete podávat teplé nebo studené s nivy a zeleninovým salátem.
