2. 1. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Čokoládový dort s malinami je lahodný dezert, který zaručeně potěší všechny milovníky čokolády. Tento jednoduchý recept spojuje jemnost a sladkost čokolády se svěžestí a kyselostí malin. Dort je výborně vláčný a má krásně hutnou strukturu, která rozplývá se ve vašich ústech. Každé kousnutí je příjemnou explozí chuti, která vás okamžitě přenese do ráje čokoládových dobrot. Připravte si tento okouzlující dort pro své blízké jako oslavu, svátek nebo prostě jen tak, protože si to zasloužíte. Vaše chuťové pohárky budou naplněny radostí a spokojeností při každém soustu tohoto dokonalého spojení čokolády a malin.
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 100 g másla
- 4 vejce
- 100 g hořké čokolády
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
- 150 ml mléka
- 250 g malin
Postup
- Předehřejte troubu na 180°C.
- V misce si rozpusťte hořkou čokoládu s máslem nad vodní lázní.
- V jiné misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový extrakt.
- Přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a mléko a dobře promíchejte, až vznikne hladké těsto.
- Do těsta přidejte maliny a opatrně je vmíchejte.
- Těsto nalijte do dortové formy a pečte 40-45 minut, nebo dokud nevyzkoušíte suchý špejlí.
- Nechte dort vychladnout a poté můžete ozdobit čokoládovou polevou, malinami nebo šlehačkou.