17. 2. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné jídlo plné zdravých bílkovin – cizrnu s rajčaty a fazolemi. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro vegetariány i všechny milovníky dobrého jídla. Vytvořte si doma tento lahodný pokrm a dejte mu zelené světlo ve vaší kuchyni!
Suroviny:
- 1 konzerva cizrny
- 1 konzerva fazolí
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 rajče papriky
- olej
- sůl a pepř podle chuti
- koření podle chuti (např. oregano, bazalka)
Postup:
- Nejprve omyjte rajčata, cibuli a papriku. Nakrájejte rajčata na malé kousky, cibuli a papriku na drobné kostky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlákne.
- Přidejte nakrájenou papriku a smažte asi 2 minuty, dokud změkne.
- Přidejte rajčata a nechte je dusit asi 5 minut, dokud změknou.
- Přidejte cizrnu a fazole (předem opláchnuté vodou) a promíchejte.
- Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Vařte ještě dalších 5 minut, dokud se všechny chutě spojí.
- Po uplynutí času můžete pokrm podávat. Podávejte ho například s plátky pečiva nebo rýží.
