Cizrna s kari agritem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na cizrnu s kari agritem, který jistě potěší vaše chuťové buňky. Tato jednoduchá a chutná vegetariánská pohodová jídlo je plné exotických chutí a jemných koření. Sledujte náš recept a připravte si lahodné nutričně vyvážené jídlo!

Suroviny

• 1 hrnek cizrny
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nakrájená na kostičky
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička soli
• čerstvá petrželka na ozdobu

Postup

1. Nejprve si cizrnu namočte přes noc v dostatečném množství vody.
2. Na druhý den cizrnu sceděte a opláchněte pod tekoucí vodou.
3. V hrnci rozehřejte olej a osmažte nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
4. Přidejte kari koření, kurkumu, koriandr, kmín a sůl. Promíchejte dohladka.
5. Přidejte namočenou cizrnu a zalijte dostatečným množstvím vody, aby cizrna byla ponořená.
6. Varujte cca 30-40 minut, dokud není cizrna měkká a omáčka zahuštěná.
7. Před podáváním posypte nasekanou petrželkou. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.