Cibulačka s česnekem

zdroj: Recepty 24/7

Cibulačka s česnekem je jednoduchý a chutný recept, který potěší každého milovníka cibule. Kombinace čerstvé cibule a jemného česneku vytváří dokonalou chuť, která se hodí jako příloha ke každému jídlu. Připravte si tento lahodný pokrm a přivedte do své kuchyně trochu zdravého vzduchu.

Kuře v Bourguignonském stylu

Užijte si lahodné kuře v Bourguignonském stylu s bohatou omáčkou plnou aromatických bylin a...

Suroviny

• 4 středně velké cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky cukru
• 500 ml vývaru
• 4 krajíce chleba
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Oloupejte cibule a pokrájejte je na tenké plátky.
2. Oloupejte česnek a jemně ho nasekejte.
3. V hrnci zahřejte olej a máslo.
4. Přidejte pokrájenou cibuli a česnek.
5. Zpěňte cibuli na mírném ohni dozlatova, asi po dobu 15 minut. Občas promíchejte, aby se cibule nespálila.
6. Přidejte sůl, cukr a vývar. Vařte asi 20 minut, dokud se cibule nezměkne. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Mezitím opražte krajíce chleba na pánvi bez tuku dozlatova.
8. Hotovou polévku nalijte do misek a na každou misku dejte jeden opečený plátek chleba.

Dobrou chuť!