Chrusta s ovocem a tvarohem

zdroj: Recepty 24/7

Chrusta ​s ovocem a tvarohem je tradiční český pokrm, který ​si‍ zamilujete. Křehký těsto se topí v ústech a sladké ⁣ovocné ⁤náplně ‍s krémovým tvarohem dodají tomuto dezertu ​dokonalou harmonii chutí. Vyzkoušejte tento recept a⁣ uvidíte, že si ho zamilujete stejně jako celá rodina.

Suroviny

• 250 g hladké mouky
• 1 vejce
• 50 g⁢ másla
• 1 lžička cukru
• špetka soli
• 400 g smetany
• 200 g tvarohu
• 250​ g čerstvého ovoc

Postup

1. Ve středně velké míse smíchejte mouku, vejce, máslo, cukr a sůl, dokud nedostanete hladké těsto. ⁤Nechte odpočívat 30 minut.
2. Těsto rozválejte na tenký ‍plát ⁣a nakrájejte na proužky nebo‌ tvary podle vaší chuti.
3. Smažte kousky těsta v rozpáleném oleji, dokud nezezlátne ⁢a nezeďobne.‌ Nechte okapat na papírové utěrce.
4. V misce smíchejte smetanu a tvaroh a důkladně promíchejte.
5. Omyjte a​ nakrájejte čerstvé ovoc ⁣do malých kousků.
6. Servírujte křupavou chlustu s ovocem a ⁣tvarohovou směsí a podávejte ​ihned.