Ceviche z lososa.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na ceviche z lososa, který vás okouzlí svou svěžestí a chutí. Tento tradiční peruánský pokrm se připravuje z čerstvého lososa, zeleniny a citrusové šťávy a je skvělou volbou pro letní osvěžení. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si pochoutku plnou chutí moře.

Suroviny

• 300 g čerstvého lososa
• 1 červená cibule
• 1 jalapeño paprička
• 1 avokádo
• 2 limety
• Čerstvá koriandr
• Soľ a čierny korenie podľa chuti

Postup

1. Lososa nakrájajte na malé kocky a vložte do misky.
2. Nastrúhanú cibuľu, nakrájanú jalapeño papričku a nakrájané avokádo pridajte k lososovi.
3. Šťavu z limet a nadrobno nasekaný koriandr pridajte k zmesi.
4. Osoľte a okorenite podľa chuti.
5. Zmiešajte všetky suroviny a nechajte marinovať v chladničke asi 30 minút.
6. Ceviche podávajte chladené a ozdobené s ďalším čerstvým koriandrom.