Ceviche z červeného lososa

zdroj: Recepty 24/7

Ceviche z červeného lososa je osvěžující pokrm, který se připravuje z lahodného červeného lososa marinovaného v limetkové šťávě s mixem zeleniny a bylinek. Tento recept kombinuje jemnou chuť mořského plodu s kyselkavou a pikantní dochutí, která osvěží vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte náš recept na ceviche z červeného lososa a překvapte své chuťové pohárky!

Suroviny

• 350 g červeného lososa
• 1 červená cibule
• 1 avokádo
• 1 limetka
• 1 červená paprika
• Čerstvá petrželka
• Soľ, korenie
• Olivový olej

Postup

1. Lososa nakrájame na malé kocky a vložíme do misky.
2. Cibuľu nakrájame na tenké plátky a pridáme k lososovi.
3. Avokádo olúpeme, odstránime jadro a nakrájame na kocky.
4. Pridáme avokádo k lososovi a cibuľe.
5. Papriku nakrájame na malé kocky a tiež pridáme do misky.
6. Čerstvú petrželku nasekáme a pridáme k zvyšným surovinám.
7. Limetku vytlačíme a šťavu pridáme do misky. Dochutíme soľou, korením a olivovým olejom podľa chuti.
8. Ceviche necháme aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
9. Spravíme si nachádzku z čerstvého chleba a podávame.