Čerstvá italská bruschetta

zdroj: Recepty 24/7

Chutná italská bruschetta plná čerstvých ingrediencí jako je rajče, bazalka a olivový olej. Tento jednoduchý a osvěžující recept je ideální na letní večeři nebo jako předkrm. Užijte si autentickou italskou kuchyni a vytvořte si svou vlastní čerstvou bruschettu s chlebem, který je lehce opečený a připravený s láskou. Nechte své chuťové pohárky tančit s touto vynikající a snadno připravitelnou italskou specialitou!

Suroviny:

• 1 bagetka
• 4 ve středu dozrálá rajčata
• 2 stroužky česneku
• Čerstvý bazalkový list
• Extra panenský olivový olej
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Bagetu nakrájejte na plátky a opečte je na grilu nebo přímo na pánvi bez oleje, dokud nebudou lehce zlatavé.
2. Rajčata nakrájejte na malé kousky.
3. Na opečené plátky bagety natřete stroužek česneku.
4. Do mísy smíchejte nakrájená rajčata, nasekaný bazalkový list, sůl, pepř a olivový olej.
5. Přidejte směs rajčat na opečené plátky bagety a můžete podávat.