30. 3. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné italské Cannoli se sýrovou nádivkou. Tento tradiční dezert je oblíbený pro svou křupavou skořápku a lahodnou sýrovou nádivku. Nechte se okouzlit jedinečnou kombinací sladkosti a sytosti!
Suroviny
- 200 g mascarpone sýra
- 100 g ricotty
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový lusk
- 50 g červených sušených plodů
- 200 g křupavých cannoli trubiček
- 50 g čerstvého ořechového cukru
Postup
- Do mixéru nasypte mascarpone, ricottu, moučkový cukr a vydlabaný vanilkový lusk. Vše dobře promíchejte a dejte na hodinu odstát do lednice.
- Mezitím nasekejte červené sušené plody na menší kousky.
- Poté přidejte nasekané plody do sýrové nádivky a znovu promíchejte.
- Cannoli trubičky postupně plňte sýrovou nádivkou pomocí stříkačky nebo lžičkou.
- Zahřejte si ořechový cukr na pánvi a obalte jím okraje cannoli.
- Cannoli se sýrovou nádivkou můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo lístky máty.
