Cannoli s ricottou a pistáciovými krůpějemi

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte luxusní italskou dezertní lahůdku -⁣ Cannoli s​ bohatou vrstvou krémové​ ricotty a dozdobené jemnými pistáciovými krůpějemi. Tento recept vám přinese nezapomenutelnou​ chuťovou expozici a ⁢zaručeně potěší⁢ všechny vaše smysly. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dejte svému jídelníčku nádech​ exotiky a‍ elegance.

Suroviny

• 16 kousků cannoli těsta
• 500g ricotty
• 100g strouhaných pistácií
• 100g cukru
• 1 vanilkový‌ lusk
• Citronová ⁣kůra z ​1 citronu
• 50g rozpuštěného másla

Postup

1. Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V misce smíchejte ricottu s cukrem, strouhanými​ pistáciemi, ​vanilkovým ⁤luskem a citronovou kůrou. Dobře promíchejte.
3. Rozveďte ‍cannoli ‌těsto a⁢ obalujte ‍jím kovové trubičky tak,‌ aby vznikly trubičky tvaru „cannoli“.
4. Potřete cannoli těsto rozpuštěným máslem‌ a ​dejte ‌péct ‌do trouby asi na 15-20 minut, dokud ⁢nebudou zlatavé a ‍křupavé.
5. Nechejte cannoli⁣ těsto vychladnout a poté pomocí špičky dortového sáčku naplňte ricottovou směsí.
6. Po⁣ naplnění zakončete cannoli obalením v pistáciových​ krůpějích.
7. Cannoli s ricottou a pistáciovými krůpějemi můžete ozdobit lístky ⁢máty nebo⁣ citrónovou kůrou. Dobrou⁣ chuť!