Cannoli s ricottou a pistáciemi.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento tradiční italský recept na Cannoli s ricottou a pistáciemi, který vám rozproudí chuťové buňky! Křehké a křupavé cannoli plněné krémovou ricottou a ořechovými pistáciemi jsou skvělou pochoutkou na každou příležitost. Sledujte náš jednoduchý návod a připravte si tyto lahodné dezerty doma.

Suroviny

• 250g ricotty
• 100g cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 50g pistácií
• 100g piškótových těstíček
• 50g čokolády na vaření

Postup

1. V misce smíchejte ricottu, cukr a vanilkový extrakt, dokud nedostanete hladkou směs.
2. Pistácie jemně nasekejte a přidejte do směsi s ricottou.
3. V malém hrnci rozpusťte čokoládu na vaření a přidejte k ricottové směsi.
4. Dortové těstíčka rozdrolte na menší kousky a přidejte do směsi.
5. Vezměte malé skleničky nebo formičky na dezerty a postupně do nich dávejte připravenou směs.
6. Dezerty dejte do lednice a nechte ztuhnout minimálně 2 hodiny.
7. Po vychladnutí můžete podávat ozdobené nasekanými pistáciemi a trochou rozpuštěné čokolády na ozdobu.