Canneloni se špenátem a ricottou

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné italské těstoviny canneloni plněné špenátem a ricottou. Tento recept je skvělou kombinací chutí a textur a jistě potěší nejen milovníky italské kuchyně. Naučte se, jak snadno připravit tento lahodný pokrm doma a pozvěte rodinu nebo přátele na skvělou večeři plnou chuti a harmonie.

Suroviny

• 1 balení cannelloni těstovin
• 500g čerstvého špenátu, nasekaného
• 500g ricotty
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, rozmačkané
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti
• 400g drcených rajčat
• 200g Gouda sýra, nastrouhaného

Postup

1. Na pánvi si osmahneme cibuli a česnek na olivovém oleji.
2. Přidáme nasekaný špenát a dusíme, dokud nezmenší objem.
3. V misce smícháme špenát s ricottou a osolíme a opepříme podle chuti.
4. Těstoviny cannelloni naplníme směsí ze špenátu a ricotty.
5. Drcená rajčata rozetřeme na dno zapékací mísy.
6. Položíme naplněné cannelloni do zapékací mísy a posypeme nastrouhaným sýrem.
7. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut, dokud sýr nezezlátne.
8. Podáváme a ozdobíme bylinkami podle chuti. Dobrou chuť!