30. 7. 2023
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte skvělý recept na bylinné špagety s brokolicí? Naše lahodná směs jemných bylin a čerstvé brokolice vytváří dokonalou kombinaci chutí a nutriční hodnoty. Milovníci italské kuchyně určitě ocení tuto lahodnou a zdravou verzi oblíbeného jídla. Připravte se na chuťový zážitek plný aromatických bylinek, voňavého česneku a lahodného sýra. S naším jednoduchým receptem na bylinné špagety s brokolicí získáte skvělé jídlo na každou příležitost. Vyzkoušejte ho ještě dnes a rozzářte svou kuchyni!
Suroviny
- 200 g špaget
- 1 malá brokolice
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička sušeného bazalku
- Čerstvě mletý černý pepř a sůl podle chuti
- 100 g Parmezánu, nastrouhaného
Postup
- Na vaření špaget si připravte hrnec s osolenou vodou a postupujte podle pokynů na obalu.
- Brokolici rozdělte na menší růžičky a uvařte je ve vývaru nebo osolené vodě, dokud nezměknou.
- Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek. Nechte ho krátce restovat, dokud nezačne vonět.
- Přidejte sušené bylinky (oregano, tymián, bazalku) a promíchejte, aby se chuť zbývajících surovin rozvinula.
- Mezitím, když jsou špagety a brokolice hotové, scedíme je a necháme okapat. Poté přidáme do pánve a promícháme s bylinkovým olejem, česnekem a kořením.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte s posypaným Parmezánem.