Bujón se sýrem a krutony

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodný bujón se sýrem a krutony. Tato teplá polévka je skvělá na zahřátí během chladných zimních dní nebo jako osvěžující večeře po náročném dni. Sýr a křupavé krutony dodají jedinečnou chuť a texturu této tradiční pokrmu. Nenechte si ujít tuto lahodnou kombinaci chutí!

Suroviny

• 1 litr vývaru (hovězí nebo kuřecí)
• 100 g tvrdého sýra (např. Eidam nebo Gouda)
• 100 g krutonů
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na vařečce přiveďte vývar k varu.
2. Přidejte nastrouhaný sýr a nechte ho rozpustit ve vývaru.
3. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
4. Do každého talíře přidejte hrst krutonů.
5. Na závěr zalijte horkým sýrovým vývarem.
6. Buďte opatrní, vývar může být hodně horký!