2. 3. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Experimentujte s chutí a zdravím s naším osvěžujícím receptem na brokolicový salát s mandarinkami. Kombinace chřestu, cibule, mandarinek a vynikající brokolicové hlávky vám zajistí skvělou chuťovou explozi. Skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Zkuste ho ještě dnes!
Suroviny
- 1 brokolice
- 2 mandarinky
- 100 g nasekaných vlašských ořechů
- 100 g nakrájeného sýra feta
- ½ cibule
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balsamikového octa
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Brokolici omyjeme a rozdělíme na menší růžičky.
- Mandarinky oloupeme a rozdělíme na půlky.
- V míse smícháme brokolici, mandarinky, vlašské ořechy, fetu a cibuli.
- V menší misce smícháme olivový olej, balsamikový ocet, sůl a pepř a přelijeme přes salát.
- Dobře promícháme a necháme chvíli odležet, aby chutě propojily.
