Brokolicový koktejl s avokádem.

zdroj: Recepty 24/7

Brokolicový koktejl s avokádem je osvěžující a chutný recept plný zdravých látek. V kombinaci s brokolicí a avokádem získáte lahodný nápoj, který dodá vašemu tělu potřebné živiny. Vyzkoušejte tento superfood koktejl jako snídani nebo doplněk ke svému jídelníčku a udělejte něco dobrého pro své zdraví.

Suroviny

• 1 avokádo
• 1 menší brokolice
• 1 citrón
• 1 pomeranč
• 5 vetviček mát
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
• 1 šálek vody
• Čerstvě mletý pepř a sůl

Postup

1. Oloupejte a vykostěte avokádo a nakrájejte na kousky.
2. V hrnci přiveďte vodu k varu a vložte brokolici na 5 minut. Poté ji sceďte a nechte vychladnout.
3. Připravte si šťávu z citronu a pomeranče.
4. V mixéru smíchejte avokádo, brokolici, mátu, citronovou a pomerančovou šťávu, med/javorový sirup a vodu. Mixujte až do hladké konzistence.
5. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
6. Přelijte do sklenice a ozdobte mátou či kousky avokáda.
7. Podávejte ihned a dobrou chuť!