28. 12. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Brokolicový kokosový karbanátek se sezamovou omáčkou je lahodný vegetariánský pokrm, který se snadno připravuje a skvěle chutná. Kombinace brokolice, kokosu a sezamové omáčky vytváří dokonalou harmonii chutí. Vyzkoušejte tento recept a užijte si exotickou chuťovou explozi!
Suroviny
- 250g brokolice
- 1 hrnek strouhanky
- 1/2 hrnku kokosového mléka
- 1 vejce
- 2 lžíce kokosového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- sezamová semínka na ozdobu
Postup
- Nejprve uvařte brokolici do měkka a rozmixujte na kaši.
- Přidejte strouhanku, kokosové mléko, vejce, sůl a pepř a promíchejte dohromady.
- Formujte z této směsi karbanátky a smažte je na rozpáleném kokosovém oleji dozlatova.
- Připravte sezamovou omáčku smícháním sezamových semínek s trochou vody a kokosovým olejem.
- Servírujte brokolicové karbanátky se sezamovou omáčkou a můžete ozdobit dalšími sezamovými semínky.
