Brokolicové placky s čedarovým sýrem

zdroj: Recepty 24/7

Chutné a zdravé brokolicové placky s chedarem jsou skvělou volbou pro rychlý a výživný oběd. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit lahodné placky, které si zamilujete. Vyzkoušejte tento skvělý recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 malá hlava brokolice
• 1 středně velké brambory
• 1/2 cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 vejce
• 1/2 hrnku strouhanky
• 1/2 hrnku strouhaného čedarového sýra
• sůl, pepř, olivový olej

Postup

1. Nastrouhejte brokolici, brambory a cibuli na jemno.
2. Na pánvi osmahněte na olivovém oleji nastrouhaný česnek.
3. Přidejte nastrouhanou brokolici, brambory a cibuli a osmahněte do měkka.
4. Do směsi přidejte sůl a pepř podle chuti.
5. Poté odstavte z ohně a nechte vychladnout.
6. Přidejte vejce, strouhanku a čedarový sýr a dobře promíchejte.
7. Ze směsi vytvarujte placky a usmažte na pánvi dozlatova.
8. Podávejte teplé s tatarskou omáčkou nebo libovolným dipem.