Brokolice s nivou a citronovou šťávou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné brokolice s nivou a osvěžující citronovou šťávou. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je plný chuti a zároveň bohatý na živiny. Ideální volba pro rychlou a lahodnou večeři plnou vitamínů. Zamilujete si tento svěží kombinaci přírodních ingrediencí!

Suroviny:

• 1 brokolice
• 200g nivy
• Šťáva z 1 citronu
• Sůl
• Pepř
• Olivový olej

Postup:

1. Brokolici rozdělte na růžičky a důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Ve vroucí osolené vodě uvařte brokolici do měkka, asi 5-7 minut.
3. Mezitím si připravte nivu – na pánvi rozehřejte olej a krátce osmahněte nivu.
4. Brokolici sceďte, dejte do mísy a přidejte osmaženou nivu.
5. Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
6. Dobře promíchejte a podávejte teplé.