18. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Zamilujte si exotickou chuť Brazílie s naším receptem na lahodný Brazilský kuřecí tanec. Salsa z koření a kokosové mléko dodávají pokrmu jedinečnou chuť a harmonii. Nechte se unést tancem chutí a připravte si tento lahodný pokrm dnes!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
- 1 červená paprika nakrájená na plátky
- 1 zelená paprika nakrájená na plátky
- 200 g kokosového mléka
- 1 lžíce kari koření
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm cibuli s česnekem.
- Přidáme kuřecí prsa a osmahneme z obou stran dozlatova.
- Přidáme nakrájenou červenou a zelenou papriku a restujeme asi 5 minut.
- Přilijeme kokosové mléko, přidáme kari koření, sůl a pepř podle chuti.
- Necháme provařit asi 15-20 minut, než je kuře měkké a omáčka zhoustne.
- S podušenou rýží podáváme. Dobrou chuť!