Brazilské kuřecí kapsičky

zdroj: Recepty 24/7

Brazilské kuřecí kapsičky jsou lahodné a exotické pokrm, který vás ihned přenese do slunné Brazílie. Kombinace jemného kuřecího masa, zeleniny a výraznéch koření vytváří neodolatelnou chuťovou symfonii. Vyzkoušejte náš osvěžující recept a nechte se unést do světa tropických dobrodružství.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 paprika, nakrájená na tenké proužky
• 100 g slaniny, nakrájené na kostičky
• 100 g tvrdého sýra, nastrouhaného
• 2 až 3 lžíce kukuřičné mouky
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte cibuli a česnek a smažte je do zlatova.
3. Přidejte papriku a slaninu a smažte je do křupava.
4. V masařském stroji jemně rozmixujte kuřecí prsa.
5. Přidejte je do směsi cibule, česneku, papriky a slaniny na pánvi.
6. Podle potřeby přidejte kukuřičnou mouku, aby směs ztuhla.
7. Ochutnejte směs solí a pepřem.
8. Formujte ze směsi malé kapsičky.
9. Vložte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut nebo dokud nebudou zlatavé.
10. Podávejte s omáčkou podle chuti a posypte nastrouhaným sýrem.