Bramborový guláš s klobásou.

zdroj: Recepty 24/7

S lahodným bramborovým gulášem s klobásou si pochutnáte na tradiční české pokrmové kombinaci. Tento recept vám ukáže, jak připravit chutný pokrm plný aromatických koření a sytých chutí. Nechte se inspirovat a uvařte si skvělý bramborový guláš s klobásou pro svou rodinu či přátele.

Suroviny:

• 4 velké brambory
• 2 cibule
• 200g klobásy
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• 400ml zeleninového vývaru
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup:

1. Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostky.
3. Klobásu nakrájejte na plátky.
4. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli.
5. Přidejte klobásu a osmažte dozlatova.
6. Přidejte brambory, sladkou papriku, kmín a majoránku a promíchejte.
7. Zalijte zeleninovým vývarem a nechte vařit do změknutí brambor.
8. Ochutnejte solí a pepřem a podle potřeby dosolte.
9. Hotový bramborový guláš podávejte s chlebem nebo houskovým knedlíkem.