Bramborové placky s kysaným zelím

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte jednoduchý a chutný recept na bramborové placky s kysaným zelím. Tato tradiční česká pochoutka jistě potěší vaše chuťové buňky a zasytí vaše břicho. Stačí málo surovin a málo času a lahodný snídaňový pokrm je na světě. Podívejte se na náš recept a vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 500g brambor
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• 4 lžíce hrubé mouky
• sůl, pepř
• olej na smažení
• kysané zelí

Postup

1. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na drobno.
3. Smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, česnek, vejce a mouku v misce.
4. Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
5. Ruce si namočte do vody a vytvarujte z hmoty placky.
6. Placky vložte na rozpálenou pánvi s olejem a smažte z obou stran dozlatova.
7. Hotové bramborové placky podávejte s kysaným zelím.