Bramborové placky s avokádem a hummusem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné bramborové placky s avokádem a hummusem, které vytvoříte během chvilky. Tento recept je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři plnou chuti. S avokádem a hummusem se jedná o lahodnou a vydatnou pochoutku, která potěší každého milovníka dobrého jídla. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento jednoduchý recept ještě dnes!

Suroviny:

• 4 středně velké brambory
• 1 avokádo
• 200g hummusu
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemné nudličky.
2. V míse smíchejte nastrouhané brambory se sůlí a pepřem podle chuti.
3. Na pánvi rozpalte trochu oleje a vytvarujte z bramborové směsi placky. Smažte je z obou stran dozlatova.
4. Avokádo oloupejte, zbavte jádřec a rozmačkejte na kaši. Ochutnejte sůlí a pepřem.
5. Na každou bramborovou placku nanesete hummus a nad vrstvou hummusu rozetřete avokádo.
6. Bramborové placky s avokádem a hummusem podávejte teplé.