Bramborové placky s avokádem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na chutné bramborové placky s osvěžujícím avokádem. Tato kombinace vám zajistí bohatou chuť a zdravé tuky z avokáda. Zkuste tento jednoduchý a výživný pokrm jako hlavní jídlo nebo pochoutku.

Suroviny:

• 2 velké brambory
• 1 avokádo
• 1 vajíčko
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• strouhanka
• sůl, pepř, olej

Postup:

1. Nejprve oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemném struhadle.
2. Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.
3. V míse smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, česnek, vajíčko a dochuťte solí a pepřem.
4. Směsí formujte malé placky a obalte je ve strouhance.
5. Na pánvi rozpalte olej a placky smažte z obou stran, dokud nebudou zlatě hnědé.
6. Avokádo oloupejte a nakrájejte na plátky.
7. Smažené placky podávejte s plátky avokáda a můžete ozdobit bylinkami podle chuti.