30. 1. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné bramborové placičky s květákem, které si zamilujete! Tento jednoduchý recept kombinuje chutné brambory s jemným květákem pro dokonalou kombinaci chutí. Vyzkoušejte tento zdravý a výživný pokrm pro celou rodinu. Navíc je rychle a snadno připravený, takže ho můžete mít na talíři během chvilky. Zářivá a chutná večeře, kterou si zamilujete!
Suroviny
- 500g brambor
- 250g květáku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- sůl, pepř, kmín
- olej na smažení
Postup
- Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
- Nakrájejte květák na menší růžičky.
- Na pánvi osmahněte na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte brambory a květák a smažte do měkka. Osolte, opepřete a přidejte kmín dle chuti.
- Přendejte zeleninu do mísy a rozmixujte ji na kaši. Přidejte vejce a mouku a dobře promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a vytvořte z bramborové směsi placičky, které opečte z obou stran dozlatova.
- Hotové bramborové placičky s květákem podávejte teplé. Dobrou chuť!
