21. 9. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte skvělý recept na bramborové lívance s kyselým zelím? Naše receptura vám poskytne vynikající kombinaci křupavých lívků a osvěžujícího kyselého zelí. Inspirujte se a připravte si lahodné jídlo plné chuti a zdraví! Sledujte naše kroky a překvapte své blízké tímto jedinečným pokrmem. Zkuste to hned!
Suroviny
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- sůl, pepř
- olej na smažení
- kyselé zelí
Postup
- Pelte brambory a mrkev a nastrouhejte je na jemném struhadle.
- Cibuli nakrájejte na drobno a smíchejte ji s nastrouhanými bramborami a mrkví.
- Přidejte hladkou mouku, vejce a promíchejte. Osolte a opepřete podle chuti.
- Na pánvi rozpalte olej a na něm vytvarujte z bramborové směsi lívance. Smažte je z obou stran dozlatova.
- Smažené lívance podávejte s kyselým zelím.