zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte skvělý⁤ recept‌ na ⁣bramborovou polévku s ovesnými ⁤sušenkami, jste na správném místě! Tato chutná polévka je ideálním způsobem, ⁢jak​ ocenit chutnou kombinaci brambor a ovesných sušenek. Naše jednoduchá a snadno připravitelná varianta nabízí dokonalý zdravý‌ oběd nebo večeři. Ponořte⁣ se do křehké textury ovesných sušenek s bohatou a hladovou ⁣polévkou plnou bramborové⁤ chuti. Určitě⁣ si ji oblíbíte!

Bramborová polévka s ovesnými sušenkami

Suroviny

• 500 g brambor
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 l zeleninového vývaru
• 200 ml​ smetany
• Sůl a pepř podle chuti
• Petrželka na ⁣ozdobení
• Ovesné sušenky na přílohu

Postup

1. Brambory očistěte a⁢ nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na ⁢jemno.
3. Na rozpáleném hrnci osmahněte cibuli a česnek, ⁣přidejte‍ brambory a krátce je osmahněte spolu.
4. Přilijte zeleninový vývar a vařte, dokud‌ se brambory ⁣nezměknou.
5. Poté polévku rozmixujte do ​hladka pomocí mixéru nebo šlehovače.
6. Do‌ hladké polévky přidejte smetanu a důkladně promíchejte.
7. Ochutnejte polévku solí ‌a pepřem podle chuti.
8. Pokud je polévka příliš ⁢hustá, přidejte trochu vody nebo vývaru pro ředění.
9. Polévku podávejte ozdobenou nasekanou petrželkou a ⁤s ovesnými sušenkami jako přílohou.